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云南红茶软心巴斯克是一款会通了滇红茶的醇香与巴斯克蛋糕绵密口感的厚味甜点。这款甜点以其独到的茶香和优柔的内心获取了不少东说念主的爱重。

准备的原料包括奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉以及云南红茶。奶油奶酪需提前软化，以便后续搅动时愈加顺滑。云南红茶不错摄取茶包或茶叶，将其研磨成细粉，这么能更好地融入蛋糕体中。扫数原料的量不错字据个东说念主口味和需求合乎和洽，但需顾惜比例均衡，以确保最终制品的口感。

制作经过从预热烤箱初始，将温度设定在200度驾驭。接着将软化的奶油奶酪与细砂糖羼杂，用打蛋器搅动至顺滑无颗粒的情状。随后分次加入鸡蛋，每次加入后充分搅动均匀，确保蛋液透顶融入奶酪糊中。淡奶油渐渐倒入羼杂物中，不息搅动至透顶会通。低筋面粉和红茶粉过筛后加入糊中，轻轻翻拌均匀，幸免过度搅动导致面粉起筋。

准备好的蛋糕糊倒入铺有油纸的模具中，轻轻移动几下以去除气泡。放入预热好的烤箱中层，烘烤约25分钟。技巧过半时，不错不雅察蛋糕名义是否上色均匀，必要时和洽烤盘位置。烤好的蛋糕名义会呈现深棕色，中间部分可能略显优柔欧洲杯体育，这恰是软心巴斯克的特色。出炉后不要急于脱模，待其当然冷却至室温后再放入雪柜冷藏至少4小时，这么口感会愈加精细。